Magazynowanie zbóż
Ziarno zboża to towar, który powinien charakteryzować się określonymi cechami odpowiednimi dla danego kierunku wykorzystania.
Magazyny zbożowe powinny być dostosowane do wymogów wynikających ze zmian w technologii zbioru.
Konsekwencje złego przechowania może być:
- spadek zdolności kiełkowania,
- ubytek masy ziarna,
- strata jakości,
- przegrzanie,
- rozkład,
- rozwój szkodników,
- powstawanie zapachu magazynowego,
- aktywizacja fermentów.
Zadaniem magazynu rolniczego jest ochrona przed stratami oraz umożliwienie zachowania cech jakościowych przechowywanych płodów.
Przechowując z nami powierzasz swoje dobra w dobre ręcę.
